Evaluation of the Dietary Management of Marasmic Children (24-59 months old) Admitted to Al-Buluk Pediatric Hospital Omdurman Locality

اسم الطالب : Salha Mubarak El-Tayeb El-Bashir
المشرف : Prof.Bahiedin I. Magboul
تاريخ النشر : 2016-01-01
الدرجة العلمية : ماجستير
Abstract

This cross-sectional hospital –based study was carried out to assess the hospital dietary management of marasmus in children aged 24-59 month old admitted to Al-Buluk Pediatrics Hospital in Omdurman. The sample size consisted of 44 patients. The study data were collected using a questionnaire, patient's records and 24 hour recall. The result showed that 86% were discharged, 6.8% escaped and 6.8% died. The results showed that (34.4%) of children aged 24 month. males were the majority (54.5%) and female were (45.5%). Nutritional status of marasmic children admitted to Al-Buluk Pediatric Hospital showed that 54.5% of admitted children were suffering from severe wasting and 45.5% were suffering from moderate wasting. The prevalence of co-morbid conditions in the children studied, diarrhea was the most prevalent disease complicating severe acute malnutrition followed closely by ARI. Diarrhea was the higher percentage of 47.7%, diarrhea+ ARI was 34.1% and was18.2% diarrhea+ malaria. 5.2% of participants achieved weight gain 8.9-9.8 gm/kg/day, 42.1% of participants achieved weight gain of 10.5-11.1gm/kg/day and 52.6% of participants achieved weight gain 12.5-14.4gm/kg/day. Length of hospital stay in stabilization phase was 3-6 days and the length of hospital stay in rehabilitation by the majority of children was ranged between 20 to 23 days. The mean intake of energy in the stabilization phase was 588 Kcal and the mean intake of protein was 7 gram. The mean intake of energy in the rehabilitation phase was 994 kcal and the mean intake of protein was 30 gram. The study recommended the hospital must apply the WHO discharge criteria for severely malnourished children.

المستخلص

أجريت هذه الدراسة الوصفية المقطعية المستندة إلى تقييم الإدارة الغذائية في مستشفى البلك التخصصي للاطفال بامدرمان في الأطفال الذين تتراوح أعمارهم 24-59 شهرا من العمر.. حجم العينة يتكون من 44 مريضا. تم جمع بيانات الدراسة باستخدام سجلات المريض الاستبيان واستدعاء 24ساعة وأظهرت النتيجة أن 86٪ خرجوا، وقد نجا 6.8٪ وكانت وفاة 6.8٪. أظهرت النتائج أن الأطفال الذين شاركوا في الدراسة تتراوح اعمارهم ما بين24- 34 شهرا. الغالبية من الذكور (54.5٪)، وكانت الإناث (45.5٪). أظهر الوضع التغذوي للأطفال المصابين بمرض الهزال أن 54.5٪ من الأطفال الذين أدخلوا المستشفى يعانون من الهزال الشديد وكان 45.5٪ يعانون من الهزال المعتدل. اشارت الدراسة الى الامراض الاكثر انتشارا مصاحبة لمرض الهزال في الأطفال . كان الإسهال يعبر المرض الأكثر انتشارا تعقيدا لسوء التغذية الحاد. كان للإسهال النسبة أعلى 47.7٪، الإسهال +الالتهاب الرئوي كان 34.1٪ و 18.2٪ الإسهال الملاريا. اظهرت الدراسىة ان زيادة الوزن مابين 8.5-9.6 جرام\ كيلو جرام\اليوم حققه 5.2% من الأطفال وزيادة الوزن مابين 10.5-11.1 جرام\ كيلو جرام\اليوم حققه 42.1% من الأطفال وزيادة الوزن مابين 12.5-14.4 جرام\ كيلو جرام\اليوم حققه 52.6% من الأطفال. كان متوسط طول الإقامة في المستشفى في مرحلة الاستقرار ما بين 3-6 أيام و متوسط طول البقاء في المستشفى لإعادة التأهيل من قبل غالبية الأطفال بين 20-23 يوم. وكان متوسط استهلاك الطاقة في مرحلة الاستقرار 588 كيلو كالوري وكان متوسط كمية البروتين 7 جرام. وكان متوسط استهلاك الطاقة في مرحلة إعادة التأهيل 994 كيلو كالوري وكان متوسط كمية البروتين 30 جرام. وأوصت الدراسة يجب أن تطبق المستشفى معايير منظمة الصحة العالمية لعلاج الامراض التغّذوية للأطفال المصابين بسوء التغذية الحاد اقل من عمر خمس سنوات.